NOTA DE PREMSA 10/2003
L’establiment compleix deu anys i continua apostant per l’ús racional dels recursos naturals
La Generalitat atorga a l’hotel Cal Teixidó d’Estamariu el Distintiu de Qualitat Ambiental
L’hotel Cal Teixidó
d’Estamariu ha obtingut el Distintiu de Qualitat Ambiental que atorga el departament
de Medi Ambient de la Generalitat per la seva tasca en l’ús racional
dels recursos naturals i energètics. Cal Teixidó és obert
al públic des de fa deu anys, primer com a restaurant i després
també com a hotel. Es tracta d’un petit establiment familiar que dóna
feina, de forma directa, a vuit persones i, indirectament, a una cinquantena
més, gairebé totes d’Estamariu i els pobles veïns. L’hotel
forma part de la cadena internacional Relais de Silence.
“Al llarg d’aquests deu anys la nostra fita sempre ha estat participar de forma
activa en el manteniment d’una vida rural cada cop més oblidada”, comenten
els responsables de Cal Teixidó. “El nostre objectiu ?afegeixen? arriba
més enllà, ja que volem mantenir el reconeixement de què
gaudim en el sector turístic en plena harmonia amb el medi ambient”.
Per aconseguir el Distintiu de Qualitat Ambiental, Cal Teixidó ha efectuat
tota una sèrie de millores en el seu establiment, com ara la implantació
d’un sistema de gestió ambiental convalidable a nivell europeu, la reducció
del consum d’aigua en les dutxes i els sanitaris, la instal·lació
de bombetes de baix consum, la col·locació de dossificadors de
sabó en totes les habitacions, la utilització de productes reciclables,
la instal·lació de d’nergia solar tèrmica per a la calefacció
i l’aigua calenta i tota una sèrie de millores d’eficiència energètica.
D’altra banda, Cal Teixidó forma part d’una cooperativa que està
treballant en la creació d’una granja ecològica que donarà
feina a tres persones i que començarà a funcionar a finals d’any.
Estamariu, 19 de febrer de 2003.
![]()